L’anguille d’Amérique, malgré son apparente ressemblance avec le serpent, est considérée comme un poisson osseux. Sa teinte varie du jaune au noir, et son corps est surmonté d’une longue nageoire dorsale. Elle se nourrit principalement de poissons, d’invertébrés ou d’insectes qu’elle préfère ingérer vivants. Sa peau produit une importante quantité de mucus, qui lui sert de protection et l’aide à se déplacer.
Une créature du diable
L’anguille, tout comme le serpent, est une figure se retrouvant fréquemment dans divers mythes et légendes à travers le monde. Son apparence reptilienne, ses mouvements serpentins et sa préférence pour les lieux sombres expliquent qu’on la dépeigne souvent comme un symbole de mauvais augure ou une messagère du diable. Heureusement, quelques mythes font aussi de l’anguille un être porteur de richesses et de surprises.
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