À peine long de cinq centimètres, ce petit poisson n’hésite pourtant pas à défendre son territoire. Possédant un appétit à tout rompre, il peut dévorer les crustacés, les alevins, les vers et les oeufs en un instant. Armé de trois épines dorsales redoutables et de plaques osseuses, qu’il revêt lorsqu’il est en eau salée, il ressemble à un chevalier en armure. Malgré ses attributs, l’épinoche est la proie du bec-scie, du saumon et de la truite.
Un père impliqué et protecteur !
Lorsque vient le temps de la fécondation, l’épinoche mâle se charge de la fabrication du nid nuptial, dans lequel la femelle choisie s’introduit pour y pondre. Par la suite, le mâle chasse définitivement la femelle de la cloison afin d’y féconder les oeufs. S’il n’est pas satisfait du premier lot, il se cherchera une autre femelle pour renouveler le stock d’alevins. De nature protectrice, le mâle surveillera son nid sans relâche pour repousser tout ce qui pourrait menacer ses rejetons.
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