La perchaude est très populaire auprès des pêcheurs à la ligne, puisqu’elle se déplace toujours en banc et n’hésite pas à mordre à tout type d’appât. Elle aime les eaux peu profondes des lacs où elle se meut parmi les menés et les algues. On la reconnaît à sa peau aux teintes jaunes ou vertes, à ses deux nageoires dorsales et à son dos strié de bandes sombres. Dans des conditions de vie idéales, elle peut mesurer jusqu’à trente centimètres et vivre dix ans.
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